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最近计划开始写些小品文, 分享一些个人爱用的物件/软件/设置等. 愿望有多个方面 ¹ , 希望能尽量多的实现心愿吧:)

工作列表

• 胶囊咖啡机+奶泡机: 续命套组. Nespresso根据办公/个人用途, 可选配水相大小和颜值符合要求的. 个人选用了小型办公室适合的 Inissia (能容纳 11 个废胶囊的胶囊舱). 加上德龙奶泡机(没错 Nespresso 奶泡机我都嫌贵, 选择了奶白色的德龙 EMF2.W), 加一起价格不到千元. 可以快速稳定出品意式咖啡. 这个方案不是成本最低的, 但是办公环境最快速(胶囊), 方便(几乎无需日常清洁), 稳定(无需任何技术, 如果想拉花也许需加配一个拉花缸), 固定资产投资最小(呃, 最后报销失败了, 幸亏没买全自动…)的咖啡方案. 几个方案简单个人对比:
  • 全自动: 稳定的咖啡豆供给是难点(胶囊丰俭由人). 工作环境如果同事们喜欢不同的豆子(对咖啡有追求), 全自动换豆相当麻烦, 可以认为不能每天换; 清洁磨粉区需要经常关注, 否则夏天潮热时候有食品安全隐患; 机器价格会略高些.
  • 半自动: 每一杯都要清理冲煮头…锻炼咖啡师耐心; 出品速度相对半自动/胶囊机极慢; 稳定性全看咖啡师手艺; 如果能配个专职咖啡师, 也许可以考虑.
  • 法压壶: 加配磨豆机(什么, 你想用预磨的粉? 不要这么做吧, 学化学的朋友告诉你风味损失会太多了些, 如果只是口粮, 为啥还要用法压壶, 直接速溶不香么).
  • 手冲: 精品咖啡伴侣; 仪式感 max; 办公环境容易被同事围观, 需要内心强大; 价格稍高些; 咖啡浓度上不去, 不太适合做加奶的咖啡; 固定资产投资成本低, 比法压壶更适合简单起步.
  • 冷萃液: 夏天极佳选择; 最理想需要一台食物冰箱提供冰块(日系冰箱制冰机狂喜); 价格偏高(很多接近 10 元一杯, 加上牛奶价格, 可入外卖店咖啡了); 另外, 自制冷萃液价格极高(考虑水粉比), 不过可以在早餐搬砖时以极快速度出品或外带, 不失为一个咖啡选择.
  • 速溶: 呃, 口粮之选; 其实加奶的话速溶也并不怎么便宜; 找到自己喜欢的速溶咖啡粉是关键.
  • 便利店咖啡: 麦记/全家/711 等咖啡都实测过, 其实都不错…考虑到上面的一系列麻烦, 到店来一杯咖啡实属相当出色的选择了. 其中 M 记换用阿拉比卡豆之后的表现个人很满意, 唯一的难点是你的办公地点 100 米内是否有便利店呢?
  • 咖啡厅: 星巴克等当前阶段个人理解是星巴克主要提供的不是咖啡, 而是第三空间, 咖啡只是找空间的道具和聊天的附属品, 价格当然高, 但考虑到环境的价值, 往往可以接受; 瑞幸口粮个人觉得与便利店无差, 反正也不提供座位, 可以忽略; 和便利店一样的是, 办公地点附近是否有可选的咖啡厅呢?
  • 精品咖啡店: 大部分精品咖啡店在疫情后为了摊薄店面成本, 都提供价格不高的口粮咖啡外卖服务, 超越星巴克等品质当然不是因为精品咖啡店的机器(星巴克的全自动才最贵), 而是咖啡豆的品质和精品中浅烘焙带来的出色风味, 精品咖啡店往往是性价比之选(当然, 生命科学园连个像样的咖啡厅都难找, 更别说精品咖啡了, 笑).
  • 蒸汽奶泡: 对于中低端咖啡机, 往往不能在萃取时候同时提供蒸汽, 这会极大拖慢咖啡出品速度; 蒸汽头的使用需要一些经验(当然, 蒸汽比调 Espresso 容易多了), 工作环境不太可能每个人都学习; 出现意外会造成奶泡飞溅甚至蒸汽烫伤事故; 清洁蒸汽头相对繁琐; Nespresso, 德龙等大厂带蒸汽头的咖啡机价格惊人(当然, 一体化的颜值会更高些); 出于这几方面考虑, 奶泡机(而非蒸汽头)是工作环境的第一选择.

闲适列表

• 《呼吸》杂志: 这套翻译杂志很适合作为厕所读物. 最近我在读第四本珍惜吧, 日常的光. 如果多用一句话来总结, 每次读到李松蔚老师在卷首的文章 (中文版私货?), 都会被文中对人的关注动容. 这套书于我, 恐怕就是日常的光的一种吧, 我想, 这种日常的幸福, 是我们需要时常提醒自己的 ².
• 香薰蜡烛: 最简单的氛围感, 再加上背景音乐, 四舍五入就是咖啡厅了:)
• Apple music playlist: 真正全程无广告 ³, 几类个人爱用歌单推荐:
  • 工作/编程: WWDC code focus / code chill 系列歌单
  • 休闲: Elevator music 等背景音乐歌单, jazz
• 小爱音箱: 配合香薰蜡烛提供背景音乐. 如果您的微信很多, 推荐把手机静音 (iPhone 拨动开关大胜利) 后再链接, 音乐就不会被频繁的推送打断了…

智能家居列表

米家智能 + home assistant (hass) : 虽然还有很多细节问题, 但米家只能确实以较低成本帮助大家搭建了方便的家居智能平台, 目前家中主要通过 hass 补充了米家的欠缺. 很多联动方案都是在 瀚思彼岸 BBS 学习的, 感谢众多大佬的分享.

• 个人理解家居智能中, 灯光永远是第一位的:
  • Yeelight 智能灯组 (三个吸顶灯, 一个餐厅吊灯, 两组灯带), 实现灯光, 色温, 氛围灯等智能控制. 部分自带 Apple home 接入(局域网隐私无敌), 非常良心, 光源素质同价位可接受, 值得推荐.
  • Yeelight 凌动开关 (无开关灯带使用淘宝 蓝牙 mesh 通断器) 保持灯光在线和智能, 加配了两个旋钮调光开关 (86 盒/无线蓝牙各 1) 做主灯易用性优化.
  • 小爱音箱 Pro 实现语音控制 (抱着娃时候的家居控制神器) + 家居背景音乐, 同时起到客厅红外遥控传统电视/空调和蓝牙网关功能
• 大家电智能及联动
  • 美的空调/洗碗机, 海尔热水器: 用 hass (+ node-red) 打通统一控制和 apple home 接入.
  • 石头 G10S: 米家 APP 联动优先, 负责家中基本清洁. 目前语音控制不太灵, 而且缺乏反馈, 无法确认控制是否正确传达了, 后续准备上 hass + node-red 优化此问题, 但工程量略大些.
  • 米家空气净化器 4 Pro: 主空净. 在多房间环境由于空气流动不畅, 还略有不足, 需要加配换风策略; 此外, 米家很多空净自带了温湿度传感器, 在 always-on 的使用环境中, 也可作为辅助传感器使用.
• 传感器
  • 米家蓝牙温湿度计 2 / 米家电子温湿度计 Pro: 蓝牙款的网关控制在家居多房间的环境可能有些小困难, 如果布太多网关会略显拖沓. 对于全屋家装, 可以考虑米家 86 盒开关带传感器的款式, 更简洁些. 联动方面配合 hass 应该可更强大.
  • 小米智能除菌加湿器 2: 已有净水器, 且个人噪音敏感, 因此先选择了带智能, 配紫外灯的超声雾化加湿器, 提供家庭主加湿.

愿这个列表能多少对大家有些帮助, 后续的零散更新放在 GitHub repo - Awesome list. 也会更新系列文章继续分享 :)